برچسب زده شده با : آش دانه کولانه با ترکیب حبوباتی مانند گندم، نخود، عدس و… از دیگر خوراک هایی بوده که مردم کرمانشاه در گذشته آن را در فصل زمستان مورد استفاده قرار می دادند.
خوراک کرمانشاهیان قدیم در زمستان چه بود؟

  به گزارش ریگا انلاین به نقل از ایسنا  به گفته کارشناس میراث فرهنگی ناملموس میراث فرهنگی استان کرمانشاه، «آش گنینه» و «قاورمه در خیک» دو غذای اصلی مردم این منطقه در فصل زمستان بوده است. عزیز مصطفایی، با بیان اینکه نوع زنجیره غذایی مردم در گذشته براساس موادی بوده که در دسترشان قرار داشته، […]

ریگا انلاین |