منبع ایسنا تغییر رژیم غذایی سنتی آفریقا به سبک غربی در چند هفته، سیستم ایمنی را تضعیف و التهاب را افزایش می‌دهد. در حالی که رژیم‌های سنتی ژاپنی و مدیترانه‌ای زیاد مطالعه شده‌اند، رژیم‌های سنتی آفریقا تا امروز کمتر مورد بررسی قرار گرفته‌اند که با این بررسی نتایج جالبی درباره این رژیم به دست آمده […]