منبع ایسنا محققان ایتالیایی نقش محافظت کننده عصبی کورکومین و نانوذرات حاوی کورکومین را در بیماری‌های نورودژنراتیو،در قالب یک مقاله نشان داده‌اند. کورکومین یک پلی فنل آبگریز است که در زردچوبه یافت می‌شود. این ترکیب دارای طیف وسیعی از خواص بیولوژیکی از جمله عملکردهای ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدسرطانی، تعدیل‌کننده سیستم‌ایمنی، ضدمیکروبی، ضددیابت و محافظت عصبی […]